Die Auswirkung von Social Media auf die Snackauswahl von Kindern

Die Nachrichten sind nicht gut in Bezug auf den Einfluss von Social Media auf die Lebensmittel von Kindern
bevorzugen. In einer Studie veröffentlicht in Pädiatrie (2019; 143 [4]) von 176
Kinder im Alter von 9 bis 11 Jahren, Doktorandin Anna Coates von der Universität
Liverpool stellte fest, dass die Jugendlichen, die Social-Media-Influencer sahen, aßen
ungesundes Essen ahmte dieses Verhalten nach.

Coates et al. erstellte nachgebildete Instagram-Profile von zwei im wirklichen Leben beliebten Social-Media-Video-Influencern. Die Kinder wurden zufällig einer von drei Gruppen zugeordnet und sahen sich dann Videos auf den authentisch aussehenden Instagram-Profilen an. Die erste Gruppe sah die Influencer, die gesunde Snacks hielten, die zweite Gruppe beobachtete die Influencer, die ungesunde Snacks hielten, und die dritte Gruppe sah die Influencer, die Nonfood-Produkte hielten.

Anschließend wurde die kombinierte Aufnahme von gesunden Snacks (Karotten und Trauben) und ungesunden Snacks (Schokoladen- und Geleesüßigkeiten) durch die Kinder gemessen. Diejenigen, die sich die „ungesunden“ Influencer-Videos angesehen haben, haben ihre gesamte Snackaufnahme um etwa 448 Kilokalorien erhöht. Insbesondere ungesunde Snacks stiegen um fast 389 kcal. Enttäuschenderweise gab es keinen parallelen Anstieg der Aufnahme gesunder Snacks durch die Kinder, die die Influencer betrachteten, die das gesunde Essen hielten.

Laut einem Bericht von Ofcom nutzen rund 93% der Kinder im Alter von 8 bis 11 Jahren in Großbritannien das Internet. Coates und Kollegen berichten, dass 50% der Kinder in dieser Altersgruppe, die online sind, Instagram nutzen. Und unter den Kindern im Alter von 5 bis 15 Jahren in Großbritannien sehen mehr als 80% verschiedene Arten von Social-Media-Inhalten auf YouTube.

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