Dirty Nutty Drink: Ein Smoothie für Ausdauersportler… und Kaffeeliebhaber

Freunde erzählten Ben Pulver, Kur-Apotheke-Badherrenalb-CPT und persönlicher Koch in der Gegend von Detroit, von den erstaunlichen Bananen-Smoothies, die sie während einer Reise nach Puerto Rico probiert hatten. Ben hat diese Version für Langstreckenläufe entwickelt: „Das Gleichgewicht zwischen Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten sowie die Koffeinkickhilft mir wirklich bei Läufen (oder anderen Workouts), die länger als eine Stunde dauern “, sagt er. Er gibt zu, dass das Getränk einen Schlag in Bezug auf Kalorien und Fett enthält, aber es gibt an superaktiven Tagen einen großen Schub.

Zutaten

4 shots espresso (6 oz)

1/4 cup creamy natural peanut butter

1 frozen banana

1 cup 2% milk

Alle Zutaten mischen und glatt rühren.

Pro Portion: 642 cal, 24 g pro, 38 g Fett, 56 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 361 mg Koffein